Tradición Fuente oficial
Feria del Chorizo de Cantimpalos
Feria gastronómica dedicada al producto más representativo de la localidad.
- Cuándo suele ser Último fin de semana de abril
- Dónde Cantimpalos
La feria pone en valor el chorizo de Cantimpalos, producto elaborado tradicionalmente con carne de cerdo, pimentón, ajo y orégano. El chorizo cuenta con Indicación Geográfica Protegida desde 2008. La celebración está organizada por el Ayuntamiento y la asociación de la industria cárnica de Segovia.