Tradición Fuente oficial
Guisos populares de conejo con patatas
Jornada gastronómica tradicional vinculada a las fiestas de San Marcos.
- Cuándo suele ser Fiestas de San Marcos, a finales de abril
- Dónde San Martín de la Vega
Durante las fiestas patronales, las peñas y vecinos preparan y comparten el guiso tradicional de conejo con patatas. Es una celebración culinaria colectiva que reúne a vecinos y visitantes en torno a la gastronomía local.