Fiesta o tradición
Matanza del cerdo
Moralzarzal Madrid
FEBRERO Febrero
Costumbre gastronómica y vecinal recuperada como actividad tradicional de Moralzarzal.
Imagen de referencia
Qué es y qué representa
El Ayuntamiento sitúa esta tradición a primeros de febrero y la relaciona con una actividad de la que vivían muchos vecinos durante el siglo XX. Es una manifestación de la cultura alimentaria local.
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Fuentes