Tradición Fuente oficial
Mercado Ecológico y Artesano
Mercado mensual de productos ecológicos y artesanía local.
- Cuándo suele ser Segundo domingo de cada mes
- Dónde Hoyo de Manzanares
Nació como actividad de la Semana de la Ecología en 2005 y se consolidó como celebración mensual. Reúne productos de agricultura ecológica, artesanía y oficios tradicionales, con participación de productores y artistas locales.