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Tradición Fuente oficial

Cassola de tros

Guiso tradicional de la cocina local, preparado en encuentros y celebraciones populares.

La cassola de tros es una tradición gastronómica vinculada a la cocina rural y al patrimonio inmaterial del municipio. Se prepara y comparte especialmente durante actividades comunitarias y festivas.

Fuente: Escola Mestral - ZER Argelaga.