Tradición Fuente oficial
Traída del Gofio y del Agua
Manifestación popular integrada en las fiestas del Rosario.
- Cuándo suele ser Último sábado de septiembre
- Dónde Agüimes
La tradición rememora la antigua costumbre de transportar el cereal hasta el molino de agua del barranco de Guayadeque para su molienda. Es uno de los actos más singulares y concurridos de las fiestas patronales de Agüimes.