Fiesta o tradición
Pesca tradicional de angulas en Aginaga
Usurbil Gipuzkoa
invierno
Tradición fluvial característica del barrio de Aginaga y del estuario del Oria.
Qué es y qué representa
Aginaga ha sido históricamente conocido por sus anguleros, expertos en la captura de angulas en el río Oria. Las angulas de Aguinaga constituyen uno de los productos gastronómicos más representativos de Usurbil, aunque su disponibilidad se ha reducido notablemente.
Crédito de la fotografía