Tradición Fuente de información
Repostería tradicional caligense
Dulces asociados a las fiestas locales, como el rollo de San Blas, las primetes y la farinosa.
- Cuándo suele ser según el calendario festivo
- Dónde Càlig · Castellón/Castelló
La gastronomía tradicional aparece ligada al calendario festivo de Càlig. Entre las elaboraciones citadas están también la mona de Pascua, la prima de Santa Catalina y San Nicolás, el mazapán, el turrón de feria y las magdalenas.
Para organizar la visita
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