Tradición Fuente oficial
Matanza didáctica y feria del embutido
Celebración gastronómica dedicada a la tradición de la matanza y a los productos cárnicos locales.
- Cuándo suele ser Marzo
- Dónde Llerena
La actividad divulga las labores tradicionales de la matanza y reúne una feria del embutido. Está reconocida como Fiesta de Interés Turístico Regional y forma parte del calendario cultural y gastronómico de Llerena.