Tradición Foto, no ficha turística
Semana Santa y gastronomía de Cuaresma
Tradiciones religiosas y culinarias con potajes, roscos fritos, buñuelos y hornazos de San Marcos.
- Cuándo suele ser Marzo o abril, según el calendario litúrgico
- Dónde Paterna del Río · Almería
Durante la Semana Santa son típicos los potajes de Cuaresma con albóndigas de bacalao. También se documentan roscos fritos, buñuelos con anís y hornazos de San Marcos, elaborados con pan, aceite y huevos.
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